クッキングペーパー・クッキングシート

クッキングペーパー

油も水分も瞬時に吸収。調理の下ごしらえから衛生管理まで。
食材のドリップ吸収、揚げ物の油切り、野菜の水切りなど、厨房作業の効率を格段に高めるクッキングペーパー。濡れても破れにくい高い強度と吸収力が特徴です。清潔な使い捨てタイプは、布巾のように雑菌が繁殖する心配がなく、食品衛生管理を徹底するプロの現場を支えます。 

クッキングシート

「くっつかない」が、仕上がりを決める。プロの現場を支える、魔法のシート。
お菓子作りやオーブン料理において、天板へのこびりつきを防ぐクッキングシートは欠かせません。耐熱温度が高く、食材や生地がくっつかない特殊加工により、美しい仕上がりを実現します。洗浄の手間が省け、作業効率もアップ。プロの厨房から家庭のオーブンまで、料理の成功を約束します。

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